{"id":17743,"date":"2018-12-20T12:45:05","date_gmt":"2018-12-20T12:45:05","guid":{"rendered":"https:\/\/morganabarcelona.com\/?p=17743"},"modified":"2018-12-20T12:45:05","modified_gmt":"2018-12-20T12:45:05","slug":"vinagre-de-los-4-ladrones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tienda.morganabarcelona.com\/index.php\/2018\/12\/20\/vinagre-de-los-4-ladrones\/","title":{"rendered":"VINAGRE DE LOS 4 LADRONES"},"content":{"rendered":"\n

El origen de la receta: la leyenda de los cuatro ladrones <\/h3>\n\n\n\n

En Europa en el siglo XVII, la gente se estaba muriendo de la peste negra (bub\u00f3nica). No exist\u00eda conocimiento sobre los antibi\u00f3ticos, no hab\u00eda manejo de aguas negras ni higiene y\u00a0las ciudades estaban llenas de ratones y pulgas.<\/p>\n\n\n\n

En Francia, donde se origin\u00f3 la receta, la mitad de la poblaci\u00f3n falleci\u00f3 en un espacio de pocas semanas, los hospitales estaban sobre llenos y la situaci\u00f3n caus\u00f3 un p\u00e1nico incontrolable en toda la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En medio de esta situaci\u00f3n, un peque\u00f1o grupo de personas ten\u00eda contacto constante con los cad\u00e1veres, pero (seg\u00fan la historia popular) nunca se enfermaba. La leyenda dice que ellos eran profanadores de tumbas que decidieron aprovechar los recursos que quedaban libres con la muerte de tanta gente. Una fuente inclusive dice que iban a las casas de los enfermos y los mataban para robar sus bienes. Cuando la policia les agarrar\u00f3 por su delito, fueron sentenciados a quemarse vivos. Entonces los ladrones ofrecieron la receta secreta a cambio de un castigo menos doloroso: los oficiales apuntaron la receta del vinagre de los cuatro ladrones y luego los ahorcaron.<\/p>\n\n\n\n

Sea verdadera o no esta historia popular del origen de la receta, el vinagre de los cuatro ladrones lleg\u00f3 a ser utilizado ampliamente en toda Europa por su fama de alejar la enfermedad.<\/p>\n\n\n\n

Se dice que originalmente la receta consist\u00eda de cuatro hierbas, una por cada ladr\u00f3n, pero existen muchas variantes en la tradici\u00f3n casera europea. Aqu\u00ed se presenta la receta “original” y dos variantes.<\/p>\n\n\n\n

Receta “original”:<\/h3>\n\n\n\n

Es preferible utilizar hierbas frescas, sin embargo es probable que “los ladrones” originales tambi\u00e9n usaban hierbas secas cuando no era posible conseguirlas frescas.<\/p>\n\n\n\n

El vinagre orignalmente empleada en la receta era vinagre de manzana (sidra) o de uva (vino), sin embargo cualquier vinagre claro puede servir.<\/p>\n\n\n\n

Mezcla todos los ingredientes y d\u00e9jalos reposar un m\u00ednimo de 10 d\u00edas y un m\u00e1ximo de dos meses. Cuela y embot\u00e9llalo. Como es una historia popular con pocas evidencias verificables, no es posible saber si los ladrones tomaban esta mezcla o si la aplicaban sobre la piel, o ambos.<\/p>\n\n\n\n

1 parte lavanda
1 parte romero
1 parte tomillo
1 parte salvia
4 partes vinagre<\/p>\n\n\n\n

Variante “actual”:<\/h3>\n\n\n\n

1 parte lavanda
1 parte romero
1 parte tomillo
1 parte salvia
1 parte\u00a0ajenjo
1 parte\u00a0menta
1 parte\u00a0ajo fresco
7 partes vinagre de manzana (sidra) no pasteurizado<\/p>\n\n\n\n

Mezcla los ingredientes y d\u00e9jalos reposar una o dos semanas. Cuela y embot\u00e9llalo. Utiliza la mezcla\u00a0para desinfectar cualquier superficie, sea el cuerpo o la casa.<\/p>\n\n\n\n

Receta del Dr. Valnet, aromaterapeuta franc\u00e9s (1920-1995)<\/h3>\n\n\n\n

**UNICAMENTE PARA USO EXTERNO**<\/p>\n\n\n\n

2500 gramos de vinagre blanco
40 gramos de cada hierba : ajenjo mayor (Artemesia absinthum), ajenjo menor (Artemesia pontica), romero, menta, ruda, salvia, lavanda
5 gramos de canela
5 gramos de clavo
5 gramos de nuez moscada
5 gramos de \u00e1coro (Acorus calamus)
5 gramos de ajo (aproximadamente 5 dientes)
10 gramos de alcanfor natural (no sirve el sint\u00e9tico)
40 gramos de \u00e1cido ac\u00e9tico cristalizado<\/p>\n\n\n\n

Mezcla los ingredientes y deja reposar 10 d\u00edas. Filtra y embot\u00e9llalo. Esta mezcla se usa como desinfectante para la piel, frot\u00e1ndola sobre las manos y la cara. Tambi\u00e9n se puede\u00a0inhalar el vapor\u00a0o quemar\u00a0para desinfectar el aire.\u00a0No se debe ingerir<\/strong>\u00a0porque contiene varios ingredientes t\u00f3xicos.<\/p>\n\n\n\n

Varias fuentes.<\/p>\n\n\n\n

\u00a9 Morganna Barcelona<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

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