{"id":15823,"date":"2012-11-09T09:35:01","date_gmt":"2012-11-09T09:35:01","guid":{"rendered":"http:\/\/morganabarcelona.com\/?p=15823"},"modified":"2012-11-09T09:35:01","modified_gmt":"2012-11-09T09:35:01","slug":"fitoterapia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tienda.morganabarcelona.com\/index.php\/2012\/11\/09\/fitoterapia\/","title":{"rendered":"Fitoterapia."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La <b>fitoterapia<\/b> (del griego fyton, &#8216;planta&#8217;, &#8216;vegetal&#8217; y therapeia, &#8216;terapia&#8217;), conocida tambi\u00e9n como herbolaria (del lat\u00edn herba, &#8216;hierba&#8217;), es la ciencia del uso extractivo de plantas medicinales. Los registros m\u00e1s fiables datan el concepto de fitoterapia desde el imperio Sumerio en el a\u00f1o 3000 a. C., sin embargo, es gracias al m\u00e9dico franc\u00e9s Henri Leclerc (1870\u20131955) que usa por vez primera el t\u00e9rmino en su obra \u201c<i>Pr\u00e9cis de Phytoth\u00e9rapie<\/i>\u201d. Una traducci\u00f3n etimol\u00f3gica da a entender que se trata de una \u201cterap\u00e9utica con plantas\u201d, no obstante esta escueta traducci\u00f3n hace flaco favor al objeto de esta ciencia, pues matizando el concepto se entiende por fitoterapia como \u201cciencia, y como tal, realiza un estudio cuyo objeto es todo material de origen vegetal con utilidad o finalidad terap\u00e9utica; siendo propio de la terap\u00e9utica la prevenci\u00f3n, atenuaci\u00f3n o curaci\u00f3n de un estado patol\u00f3gico\u201d. La materia prima vegetal de la que hace uso, sometida a los procedimientos gal\u00e9nicos adecuados permite obtener lo que se conoce como fitof\u00e1rmaco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El conocimiento de las propiedades terap\u00e9uticas de las plantas se encuentra en aunque debido a los descubrimientos constantes de nuevas especies de plantas, que hacen que d\u00eda a d\u00eda se sumen importantes investigaciones cl\u00ednicas y se descubren o confirman numerosos efectos farmacol\u00f3gicos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La fitoterapia pertenece al \u00e1mbito de la medicina y se relaciona estrechamente con la bot\u00e1nica y el estudio del metabolismo secundario vegetal, es ejercida por m\u00e9dicos y por fitoterapeutas. La farmac\u00e9utica tiene su aproximaci\u00f3n a la fitoterapia en la farmacognosia, que da cuenta de los constituyentes qu\u00edmicos de las plantas o de sus \u00f3rganos o partes y de las propiedades farmacol\u00f3gicas de estos. La Fitoterapia moderna, se basa en el conocimiento de la Farmacolog\u00eda, y considera los aspectos farmacodin\u00e1micos y farmacocin\u00e9ticos de los medicamentos basados en plantas medicinales, en estudios precl\u00ednicos y cl\u00ednicos, sin olvidar su origen en el conocimiento ancestral y la experiencia de prueba y error heredada de las pasadas generaciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El uso de plantas como recurso terap\u00e9utico natural se remonta a tiempos muy remotos. Hoy en d\u00eda la ciencia confirma la presencia en ellas de compuestos qu\u00edmicos con acciones farmacol\u00f3gicas, denominados principios activos, que constituyen muchas veces los ingredientes primarios utilizados por laboratorios farmac\u00e9uticos como punto de partida en el desarrollo de formas comerciales que ser\u00e1n patentadas para su uso terap\u00e9utico. Los fitof\u00e1rmacos, por su parte, incluyen aquellos extractos estandarizados producidos a partir de la totalidad de una planta o de sus partes u \u00f3rganos. Se incluyen como material o droga vegetal a plantas terrestres y tambi\u00e9n a las algas. Queda a\u00fan por definir si los principios activos extra\u00eddos de hongos y levaduras deben incluirse como fitof\u00e1rmacos o como se ha propuesto, como fungif\u00e1rmacos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span id=\"Historia\" class=\"mw-headline\">Historia<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La pr\u00e1ctica de la fitoterapia es casi tan antigua como el hombre. La fitoterapia es la medicina m\u00e1s antigua y probada del mundo. De forma obligada los individuos y sociedades prehist\u00f3ricas manten\u00edan un fuerte contacto con la naturaleza la cual, al principio, de una forma accidental repercut\u00eda en el hombre, ya fuera por la ingesta de plantas t\u00f3xicas o venenosas, picaduras de insecto etc\u00e9tera. Estas situaciones pasaban a formar parte de la experiencia de las comunidades antiguas que se hac\u00edan eco de qu\u00e9 les da\u00f1aba, pero tambi\u00e9n y del mismo modo de una forma accidental, en el m\u00e1s de los casos azarosa, comprend\u00edan que la naturaleza era fuente de sustancias con propiedades curativas. Al principio la metodolog\u00eda emp\u00edrica era la \u00fanica gu\u00eda sustentada por una base m\u00edstica y religiosa en cuanto al uso de drogas vegetales; por tanto las m\u00e1s de las veces no se apreciaban resultados, siendo la experiencia a lo largo de los siglos la que seleccionar\u00eda aqu\u00e9llas drogas \u00fatiles para el hombre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Restos arqueol\u00f3gicos en Irak revelan la presencia de granos de polen de plantas a\u00fan en uso hoy d\u00eda en medicina oriental con una antig\u00fcedad de unos 60.000 a\u00f1os; indicativo todo ello de que Homo neanderthalensis podr\u00eda haber tenido unas nociones b\u00e1sicas del uso de plantas. Los primeros usos curativos de las plantas se remontan a unos 10.000 a\u00f1os en la India, mientras que los m\u00e1s antiguos documentos que lo testimonian pertenecen al imperio sumerio ((3000\u00a0a.\u00a0C.) y a China; entre todos se destaca el Herbolario de Sh\u00ean Nung (2700\u00a0a.\u00a0C.). Importantes fueron tambi\u00e9n los papiros egipcios que plasman el conocimiento de esa civilizaci\u00f3n en m\u00e1s de 700 formas diferentes de medicamentos de naturaleza vegetal y animal. Famosos son los encontrados por el egipt\u00f3logo alem\u00e1n G.M. Ebers (1837-1898) y tambi\u00e9n los de Smith (1600\u00a0a.\u00a0C.), que tratan 160 tipos de drogas como el opio, etc. En la zona de Mesopotamia se realiza una labor an\u00e1loga a la egipcia de recopilaci\u00f3n de todo el conocimiento y material relacionado con las drogas vegetales y su actividad; todo ello confirmado por el hallazgo de 660 tablas de escritura cuneiforme en la regi\u00f3n de N\u00ednive, al parecer fruto de la orden dada por Asurbanipal 700 a\u00f1os antes de Jesucristo. De entre las 250 drogas que recoge este compendio se encuentran el opio, c\u00e1\u00f1amo indiano, azafr\u00e1n, mirra, mandr\u00e1gora e incluso la hoja de belladona presenta las mismas indicaciones que hoy d\u00eda como antiespasm\u00f3dica y antisecretora. Tanto la civilizaci\u00f3n egipcia como las variadas culturas mesopot\u00e1micas manten\u00edan circunscrito todo este saber, al mundo m\u00edstico haciendo la relaci\u00f3n dicot\u00f3mica religi\u00f3n-medicina a\u00fan m\u00e1s fuerte. Por su parte en el extremo Oriente, India, manten\u00eda ya hace m\u00e1s de 5.000 a\u00f1os buenas comunicaciones con las civilizaciones china, egipcia y mesopot\u00e1mica. Los dos primeros tratados m\u00e1s importantes elaborados en esta regi\u00f3n son el \u00c1tharva-veda escrito sobre el 2.000\u00a0a.\u00a0C. y el Susruta hacia el 1.300\u00a0a.\u00a0C. ambos constituyen una completa gu\u00eda de la \u00e9poca en materia de enfermedades y remedios. Cabe destacar la menci\u00f3n que hacen a las drogas como rawolfia y ac\u00f3nito. Tambi\u00e9n en el Nuevo Mundo mucho antes de la llegada del colono europeo a Am\u00e9rica, sus habitantes pose\u00edan un profundo conocimiento del mundo vegetal como por ejemplo los indios americanos que conoc\u00edan la coca, lima; los aztecas usaban cacao, vainilla, pimienta, tabaco; y los indios norteamericanos usaban para curaciones \u00e1loe, c\u00e1scara sagrada, jalapa, sauce y lobelia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es en el seno de la civilizaci\u00f3n griega, donde la secularizaci\u00f3n de la disciplina m\u00e9dica tiene su culmen, llevando a la ruptura entre misticismo y medicina, hasta entonces estrechamente ligadas, confiriendo autonom\u00eda a esta ciencia. El primer tratado sistem\u00e1tico de bot\u00e1nica farmac\u00e9utica <i>De Historia Plantarum<\/i>, escrito por el griego Teofrasto (372-287\u00a0a.\u00a0C.) fil\u00f3sofo peripat\u00e9tico sucesor de Arist\u00f3teles en la direcci\u00f3n de su escuela, fue muy dif\u00edcil y casi incomprensible,. Otra figura griega protagonista de importancia excepcional en este campo, fue Hip\u00f3crates, fundador de la escuela de Cos (460-377 a.C.). Ese antiguo m\u00e9dico, clasific\u00f3 por vez primera de manera sistem\u00e1tica 300 especies de plantas medicinales, incluyendo tambi\u00e9n recetas, m\u00e9todos de empleo y dietas, influyendo mucho, de esa manera, sobre el mundo romano y el pensamiento de la edad Media. Entre sus obras m\u00e1s significativas, destaca el <i>De medicina de Celso<\/i> (18\u00a0d.\u00a0C.). Ya en la era cristiana Diosc\u00f3rides, un griego enrolado en el ej\u00e9rcito romano y recorriendo los dominios del imperio, realiza su gran aportaci\u00f3n \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c5\u03bb\u03b7\u03b6 (materia que proporciona la naturaleza) y posteriormente ampliada por los copistas con \u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03b9\u03c7\u03b7\u03b6 (m\u00e9dica). En el s.XV d.C se traduce al lat\u00edn como &#8220;<i>De Materia Medica<\/i>&#8221; de gran importancia pues conten\u00eda descritas m\u00e1s de 600 drogas. Solamente en \u00e9poca romana se comienza as\u00ed a hablar de Farmacoterapia y Farmacognosia en el sentido moderno que damos al t\u00e9rmino. Recordar tambi\u00e9n los 37 libros del <i>Naturalis Historia<\/i> de Plinio el Viejo (23-79), una obra enciclop\u00e9dica fundamental para comprender los conocimientos farmacol\u00f3gicos de los antiguos; los estudios de Claudio Galeno (129-201), que catalog\u00f3 los medicamentos en funci\u00f3n del &#8220;calor&#8221; o &#8220;humor&#8221;, seg\u00fan grados crecientes (Methodus medendi) adem\u00e1s de preconizador de la polimedicaci\u00f3n; y la obra de medicina en 70 libros del m\u00e9dico personal del emperador Giuliano l&#8217;Apostata, <i>Oribasio<\/i> (325-403), que trata de falsificaciones de las drogas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con el final del imperio romano, los conocimientos cient\u00edficos m\u00e9dicos vendr\u00e1n a ser conservados en los monasterios y desarrollados paralelamente en el mundo \u00e1rabe, donde nace la alquimia, la predecesora de la qu\u00edmica moderna, y en donde fue elaborado el primer ejemplo de farmacopea. Habiendo recogido el testigo la cultura \u00e1rabe, realiza acopio de todo el saber hind\u00fa y hereda los saberes del mundo greco-romano para una vez m\u00e1s recopilar y ampliar el conocimiento sobre drogas vegetales introduciendo la nuez moscada, man\u00e1, tamarindo, alcanfor, cubeba etc. Destacan como m\u00e1ximos exponentes Averroes, Mesu\u00e9 el joven, Serapi\u00f3n el joven e Ibn al-Baitar que describe 1.400 drogas vegetales y su actividad farmacol\u00f3gica. Importante tambi\u00e9n, el trabajo de Isacco Giudeo (850-950 circa), <i>el Libro de los alimentos y de los remedios simples<\/i>, y el noto <i>Canone de Avicenna<\/i> (980-1037).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mientras tanto se fue desarrollando una relaci\u00f3n entre las instituciones religiosas, las casas de los peregrinos, los hospitales, etc., junto con los huertos bot\u00e1nicos cultivados por los monjes. En la Edad Media se desarrolla m\u00e1s el comercio de las especias y las drogas, y con ellas de las plantas medicinales, y, su difusi\u00f3n se ve incrementada. En el S XIII vemos nacer los primeros cultivos de las mismas, pero s\u00f3lo entre el 400 y el 500 se inicia la verdadera <b>ciencia bot\u00e1nica<\/b>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con el descubrimiento de Am\u00e9rica, surgen nuevas rutas comerciales y aparecen nuevos materiales y drogas; se introducen el cacao, caf\u00e9, ipeca, quina etc. que impulsan la Materia M\u00e9dica mientras que la imprenta se encarga de la r\u00e1pida difusi\u00f3n de la obra de Diosc\u00f3rides. As\u00ed, en las universidades tambi\u00e9n se difunden las primeras c\u00e1tedras de <i>Lectura semplicium<\/i> (bot\u00e1nica experimental).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El primer tentativo de nomenclatura bot\u00e1nica fue hecho por Leonhart Fuchs (1501-1566). En los mismos a\u00f1os, Paracelso (1493-1541) enfrenta estudios qu\u00edmicos concentr\u00e1ndose sobre los principios activos de las plantas. Sus seguidores empezar\u00e1n despu\u00e9s, aquella parte de la qu\u00edmica que estudia los medicamentos. Magnol (1638-1715), ser\u00e1 el que introduce en la clasificaci\u00f3n bot\u00e1nica la idea de la familia: todo el reino vegetal, subdividido en 76 familias. Otros personajes importantes son Ruiz y Pav\u00f3n, Jos\u00e9 Celestino Mutis, Lemery. Las ideas de Paracelso producen un vuelco en la terap\u00e9utica que se ve levemente compensada por la llegada de las drogas del Nuevo Mundo como la corteza de quina de empleo en la malaria o la hoja de digital en el tratamiento de la hidropes\u00eda. No obstante la tendencia al alza del uso del principio activo preconizado por Paracelso produce una desestimaci\u00f3n de la utilidad de las drogas vegetales, actitud reforzada y potenciada por una serie de trabajos como los de Scheele que a\u00edsla \u00e1cidos org\u00e1nicos a partir de drogas vegetales. En 1806 Sert\u00fcrner separa la morfina del opio. Progresivamente se dilucidan las estructuras qu\u00edmicas de los compuestos y continuamente se a\u00edslan productos a partir de sus drogas y comienza un creciente estudio de las propiedades farmacol\u00f3gicas propugnado por Magendie y su disc\u00edpulo Claude Bernard . El principio activo adquiere predominio sobre la droga, m\u00e1s a\u00fan cuando se empiezan a conocer los mecanismos de acci\u00f3n. Toda esta situaci\u00f3n inicia un proceso en el que la Fitoterapia se ve relegada y desprovista del atributo de ciencia, pasando a ser considerada como medicina popular. M\u00e1s descubrimientos hizo Carlos Linneo (1707-1778), que, partiendo del descubrimiento de los \u00f3rganos genitales en las flores de Camerario (1665-1721), divide por g\u00e9neros y especies adoptando una especial nomenclatura de dos nombres, que permite identificar cualquier especie de hierba.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo aprovechando el fil\u00f3n de los avances cient\u00edficos y tecnol\u00f3gicos comienza a restituirse en su lugar natural dentro del circuito sanitario que son la Farmacia y la Medicina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span id=\"Actualidad\" class=\"mw-headline\">Actualidad<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se hace dif\u00edcil hoy d\u00eda tener una idea del peso que tiene la Fitoterapia en el mundo, por lo que se recurre a estimaciones ponderando una serie de par\u00e1metros como son el comercio de plantas medicinales o de preparados con plantas medicinales y sus derivados. Indicadores f\u00e1cilmente mensurables en Europa y buena parte del continente Americano pero de exigua resoluci\u00f3n en el continente asi\u00e1tico y africano. De las 250.000 especies de plantas se cree que existen, tan solo se usa el 10% la mayor parte de ellas de uso en Europa. El 30% de los f\u00e1rmacos existentes son derivados de plantas, a pesar de ello no computan econ\u00f3micamente en el marco de las plantas medicinales.<\/p>\n<table class=\"wikitable\" style=\"height: 5px;\" width=\"68\" align=\"left\">\n<caption>\u00a0<\/caption>\n<tbody>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><a href=\"http:\/\/morganabarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/hierbas-medicinales-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-medium wp-image-15812 aligncenter\" src=\"http:\/\/morganabarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/hierbas-medicinales-2-300x200.jpg\" alt=\"hierbas-medicinales-2\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pese a que muchos principios activos proceden, ya sea directa o indirectamente de plantas medicinales, tan s\u00f3lo se consideran preparados fitoter\u00e1picos a aquellos que se preparan partiendo del organismo vegetal en cuesti\u00f3n. En Europa, Francia y Alemania son el adalid de esta forma de terapia, empleando sus recursos hasta en afecciones respiratorias y gastrointestinales. Por otro lado en los Estados Unidos un tercio de la poblaci\u00f3n recurre a la fitoterapia, mientras que hay pa\u00edses en los que el desconocimiento y el desinter\u00e9s del sistema sanitario hace que esta alternativa terap\u00e9utica se encuentre en estado primigenio, lo que ha llevado al intrusismo, siendo el caso de un pa\u00eds como Espa\u00f1a. Gracias a la investigaci\u00f3n fitoqu\u00edmica y farmacol\u00f3gica de los productos naturales se est\u00e1 comenzando a avalar el uso de una mir\u00edada de fitof\u00e1rmacos lo que por otro lado ha permitido el resurgimiento de esta disciplina en cuanto que resulta ventajosa respecto de los medicamentos al uso en una serie de aspectos:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Debido a la asimilaci\u00f3n y empleo de t\u00e9cnicas y metodolog\u00eda cient\u00edfica para el ahondamiento en el conocimiento de plantas y drogas, se ha conseguido llegar al punto de la elaboraci\u00f3n de extractos estandarizados, aut\u00e9nticos &#8220;f\u00e1rmacos&#8221; en los que se ha disminuido el sesgo en par\u00e1metros de cantidad y calidad de compuesto activo.<\/li>\n<li>Definido el margen terap\u00e9utico como el intervalo entre la m\u00ednima dosis del principio, que es capaz de producir efectos farmacol\u00f3gicos, y la dosis a la que empieza a aparecer toxicidad, se ha visto que los fitof\u00e1rmacos presentan un margen m\u00e1s amplio que otros medicamentos de s\u00edntesis pudiendo as\u00ed tener un control m\u00e1s seguro en su empleo.<\/li>\n<li>Posibilidad de realizar un control m\u00e1s exhaustivo en la dosificaci\u00f3n, pues va en aumento la investigaci\u00f3n y desarrollo de formas farmac\u00e9uticas de polvos y extractos de drogas.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">La mayor parte de las plantas medicinales con las que se trabaja en una farmacia cuentan con un c\u00f3digo nacional propio, se controlan sus cultivos, se escogen las mejores cepas y se garantiza su calidad, la fecha de lote, c\u00f3mo se recolecta y cu\u00e1ndo caduca; adem\u00e1s incluyen prospecto y son tratadas como los dem\u00e1s medicamentos en la Agencia Espa\u00f1ola de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No obstante las desventajas son una realidad, como en cualquier otra ciencia, y es que puede ser contraproducente con aumento de efectos no deseados, administrar estos preparados junto con f\u00e1rmacos de s\u00edntesis; e incluyendo adem\u00e1s como inconveniente que existen patolog\u00edas exentas de alternativa fitoter\u00e1pica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span id=\"Fitoterapia_y_arboterapia\" class=\"mw-headline\">Fitoterapia y arboterapia<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aunque por la etimolog\u00eda de la palabra pudiera sugerir que se trata de sin\u00f3nimos, son dos conceptos muy diferentes:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><b>Fitoterapia<\/b>: Es el tratamiento curativo de las enfermedades mediante sustancias obtenidas de los vegetales.<\/li>\n<li><b>Arboterapia<\/b>: Es una terapia basada en la convivencia en armon\u00eda con los bosques.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span id=\"N.C3.BAcleo_de_estudio\" class=\"mw-headline\">N\u00facleo de estudio<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El objeto de estudio de esta ciencia, plantas medicinales, requiere de un esbozo a t\u00edtulo orientativo de las mismas; la OMS la define como: &#8220;la planta que en uno o m\u00e1s de sus \u00f3rganos contiene sustancias que pueden ser utilizadas con fines terap\u00e9uticos.&#8221; En segundo lugar conviene resaltar que las plantas medicinales as\u00ed como las drogas que de ellas obtenemos, se identifican por convenio con binomio en lat\u00edn seguido del autor bot\u00e1nico eg. &#8220;<i>Camellia sinensis<\/i>&#8220;(L.) Kuntze (en referencia al T\u00e9); y para el caso de las drogas un ejemplo v\u00e1lido ser\u00eda &#8220;<i>Ginkgo folium<\/i>&#8221; (hoja de Ginkgo). Cuando se habla de plantas medicinales en fitoterapia, se entiende hace referencia a todas aquellas plantas cuyos procesos de cultivo y recolecci\u00f3n se realizan en tierra. No obstante el mar con toda su biodiversidad vegetal supone una amplia y potencial fuente de plantas, algas. A pesar de ello existe un claro predominio del uso de organismos vegetales terrestres por parte de la fitoterapia habi\u00e9ndose hecho extensos estudios en materia de obtenci\u00f3n y mejora de las mismas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hasta el a\u00f1o 2006 casi el 50% de las plantas medicinales empleadas como materia prima en fitoterapia eran de procedencia silvestre lo cual supon\u00eda y todav\u00eda hoy supone una amenaza para su supervivencia. Otros factores como la falta de homogeneidad en la recolecci\u00f3n, posibles confusiones en la identificaci\u00f3n de la especie correcta, y la ausencia de una estricta metodolog\u00eda en el control de calidad, hacen optar por el uso de planes de cultivo de plantas medicinales en detrimento de la simple recolecci\u00f3n de las que se puede disponer libremente en la naturaleza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span id=\"El_cultivo\" class=\"mw-headline\">El cultivo<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para asegurar que la planta que se cultiva mantiene sus propiedades y que durante su cultivo se ver\u00e1 libre de modificaciones que puedan afectar a la calidad del producto final, como pueden ser tama\u00f1o de las drogas y producci\u00f3n de principios activos existen unas normas de calidad u organismos emisores de normas de calidad como son GMP (Good Manufacturing Practice), GAP (Good Agriculture Practice) e ISO (acr\u00f3nimo en ingl\u00e9s de la Organizaci\u00f3n Internacional de Normalizaci\u00f3n) que por medio de una serie de protocolos estandariza cultivo, manufactura y control. Estos controles y organismos aseguran tener en cuenta los elementos necesarios para evitar que tanto factores intr\u00ednsecos como extr\u00ednsecos puedan alterar la composici\u00f3n qu\u00edmica. Entre los factores estr\u00ednsecos a la hora de cultivar plantas de uso terap\u00e9utico debe prestarse especial atenci\u00f3n a la altura, la temperatura, la humedad ambiental, estaciones de lluvia, tipo y caracter\u00edsticas del suelo o duraci\u00f3n y alternancia de los per\u00edodos de luz-oscuridad. Toda esta serie de condicionantes son de obligada determinaci\u00f3n para cada especie en concreto, especialmente para aquellas que se pretende aclimatar a un nuevo entorno, verbigracia plantas ex\u00f3ticas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span id=\"Mejora_y_recolecci.C3.B3n_de_plantas\" class=\"mw-headline\">Mejora y recolecci\u00f3n de plantas<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con el fin de maximizar el rendimiento en productos terap\u00e9uticos de uso en humanos, esto es, principios activos, existen toda una bater\u00eda de procederes que auguran obtener los espec\u00edmenes m\u00e1s resistentes, lo cual es una ventaja si las condiciones clim\u00e1ticas son las id\u00f3neas o bien el organismo vegetal es susceptible de infecciones bacterianas o parasitaciones. En definitiva se persiguen individuos m\u00e1s productivos, resistentes o de crecimiento m\u00e1s r\u00e1pido. El m\u00e9todo m\u00e1s ampliamente usado, tanto a nivel rural (los agricultores lo emplean desde antiguo) como a nivel industrial, es la <b>hibridaci\u00f3n<\/b>. Con ello se pretende dar origen a individuos que en su naturaleza re\u00fanan caracter\u00edsticas de las que los progenitores solo pose\u00edan una careciendo de las dem\u00e1s. As\u00ed es posible obtener por ejemplo una prole, cuyos progenitores eran solo productivos pero no resistentes y los otros resistentes pero no productivos, agrupando as\u00ed en un individuo los caracteres que m\u00e1s nos interesan de otros espec\u00edmenes. Con este mismo fin de obtener cepas o razas de superior calidad con respecto a sus predecesores, se llevan a cabo las <b>mutaciones<\/b>; que pudiendo suceder estas de una forma espont\u00e1nea y natural y as\u00ed generar mutantes enriquecidos en determinados grupos o tipos de principios activos; optar por la producci\u00f3n deliberada de mutaciones proporciona una mayor seguridad de cu\u00e1ndo se dar\u00e1n estas. Como agentes mutag\u00e9nicos se suelen usar agentes f\u00edsicos, siendo la radiaci\u00f3n UV la m\u00e1s usada, pero tambi\u00e9n radiaciones \u03b3 y rayos X; y en el grupo de agentes qu\u00edmicos las mostazas nitrogenadas. Las hormonas vegetales, auxinas y giberelinas se usan como estimulantes del crecimiento dando lugar a espec\u00edmenes de mayor masa, lo que supone una mayor cantidad de compuestos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el apartado de la recolecci\u00f3n se ha de tener en cuenta que la mayor\u00eda de las especies silvestres est\u00e1n protegidas debido a su, anta\u00f1o, descontrol en la recolecci\u00f3n. A pesar de las medidas cautelares y proteccionistas y con el expreso consentimiento gubernamental, es posible su recogida. Pero sin duda, es la recolecci\u00f3n de las especies que uno mismo cultiva el modo m\u00e1s ventajoso en la obtenci\u00f3n de plantas medicinales; no obstante, dado que esta modalidad evita la extinci\u00f3n y permite el uso de maquinaria, ello no implica estar exento de recomendaciones:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Algunas especies arom\u00e1ticas var\u00edan su composici\u00f3n en funci\u00f3n de la \u00e9poca, algunas incluso tan sensibles que presentan variaciones horarias.<\/li>\n<li>Las hojas como norma se recolectan al inicio de la floraci\u00f3n mientras que los \u00f3rganos subterr\u00e1neos al final.<\/li>\n<li>Es recomendable no recoger los \u00f3rganos a\u00e9reos si est\u00e1n mojados, ni la corteza tras un periodo de humedad.<\/li>\n<li>Se aconseja la recolecci\u00f3n de resinas y l\u00e1tex en periodo seco.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span id=\"Conservaci.C3.B3n_y_almacenamiento_de_plantas_y_drogas\" class=\"mw-headline\">Conservaci\u00f3n y almacenamiento de plantas y drogas<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Concluida la recolecci\u00f3n de la planta se realiza una criba de las distintas partes del vegetal, as\u00ed desechamos lo accesorio y conservamos la materia prima o droga, la cual inmediatamente ha de ser privada de la luz solar y sometida a una de las modalidades de conservaci\u00f3n. Si se opta por la <b>desecaci\u00f3n<\/b> se usan secaderos de aire con un rango de temperaturas de 30-35\u00a0\u00b0C cuyo objetivo es reducir el contenido h\u00eddrico por debajo del 10%, medida que paraliza todos los procesos enzim\u00e1ticos am\u00e9n de la proliferaci\u00f3n de hongos y levaduras. La <b>estabilizaci\u00f3n<\/b> por su parte destruye todo el equipo enzim\u00e1tico que degradar\u00eda los componentes de inter\u00e9s; procediendo mediante calor o vapor de alcohol et\u00edlico. Es propio, llegados este punto, la prevenci\u00f3n de la colonizaci\u00f3n bacteriana mediante agentes t\u00e9rmicos, de estricta prohibici\u00f3n cuando se trate con material termol\u00e1bil; agentes qu\u00edmicos donde habr\u00e1 que vigilar la toxicidad del agente y proceder a su eliminaci\u00f3n despu\u00e9s de usado; y por \u00faltimo la <b>ionizaci\u00f3n<\/b> que es el m\u00e9todo o agente m\u00e1s cuidadoso con el material de trabajo cuyo principal inconveniente es su elevado coste. El almacenamiento concluye, por tanto, el proceso de obtenci\u00f3n de drogas vegetales. Se trata de prolongar en el tiempo las condiciones de conservaci\u00f3n preservando de la luz, humedad y todo lo que ello conlleva (bacterias, mohos, insectos, roedores) a las materias primas. El uso de recipientes opacos o color topacio restringe el contacto lum\u00ednico, mientras que el uso de deshidratantes, que no contacten con la materia vegetal, en un doble recipiente previene la humedad. La hermeticidad en muchos casos supondr\u00e1 un refuerzo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span id=\"Precauciones_con_las_plantas_medicinales\" class=\"mw-headline\">Precauciones con las plantas medicinales<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">N\u00f3tese que como cualquier medicamento, algunas plantas pueden provocar reacciones adversas, intoxicaci\u00f3n por sobredosis o interacciones perniciosas con otras sustancias. El consumo de plantas naturales por cualquier v\u00eda realmente es un proceso de medicaci\u00f3n y es importante que sea informado al m\u00e9dico en caso de necesidad, porque cualquier otro f\u00e1rmaco podr\u00eda interaccionar negativamente con la planta. Por lo tanto, es necesario el mismo control m\u00e9dico estricto con las plantas medicinales que con los medicamentos de s\u00edntesis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s se han de tener otras precauciones ante el uso de plantas con efecto farmacol\u00f3gico activo. Antes de recolectar una planta medicinal, es necesario asegurarse de haber identificado correctamente la que se busca. Un error a la hora de recoger una planta puede ser un error mortal, ya que muchas plantas medicinales se confunden f\u00e1cilmente con plantas t\u00f3xicas. En cualquier caso, si hay alguna duda, siempre se recomienda no recoger la planta o bien consultar con un experto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El uso de estos productos es cada vez mayor en las sociedades modernas. Merece la pena destacar que algunos pocos productos (por ej. el poleo-menta) pueden afectar negativamente a la lactancia materna. Debido a la importancia de \u00e9sta en la salud de madres y lactantes, resulta de inter\u00e9s evitar todos los factores que pudieran interferir en las pr\u00e1cticas de lactancia materna.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span id=\"Tradici.C3.B3n_o_medicina\" class=\"mw-headline\">Tradici\u00f3n o medicina<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La tradici\u00f3n de uso sobre las plantas medicinales da como resultado que, 1 de cada 4 consumidores (25%) reconociera la fitoterapia como una tradici\u00f3n de uso familiar o herencia de su entorno cultural. En relaci\u00f3n con este uso. Asimismo las encuestas realizadas en 2006 para la elaboraci\u00f3n del &#8220;Libro Blanco de los herbolarios&#8221; dieron como principal raz\u00f3n de los usuarios para el consumo de \u201cmedicina natural\u201d el consejo de un familiar, con un 56% de respuestas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Llama la atenci\u00f3n, que el sector rural a pesar de ser el que tiene mayor conocimiento acerca de esta pr\u00e1ctica, no transmita el amplio conocimiento del uso tradicional de las plantas a las zonas m\u00e1s urbanizadas, ya que en \u00e9stas se utiliza con mayor precauci\u00f3n por temor a intoxicarse con <b>remedios rurales<\/b>. Mas en el resto de la poblaci\u00f3n encuestada, los datos arrojan que solo el 14% de los consumidores de la llamada fitoterapia, afirman tener conocimiento pleno de las plantas que utilizan. El mayor problema que se encontr\u00f3 con respecto a el conocimiento de <b>plantas medicinales<\/b> es que los consumidores dejaban de lado la opini\u00f3n m\u00e9dica con respecto al malestar que los afectaba, automedic\u00e1ndose con ellas arriesgando su salud sin consultar a un m\u00e9dico experto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En cuanto a los datos aportados por INFITO en su ya mencionado Informe de 22 de junio 2009, las plantas que los encuestados afirman conocer mejor son: valeriana, soja, cola de caballo, pasiflora, equin\u00e1cea, onagra e hip\u00e9rico. es un tanto hiriente que plantas tan tradicionales y conocidas como el tomillo, an\u00eds, melisa, menta, hierbaluisa, eucalipto y romero, no ocupen los primeros puestos, lo que conduce a pensar que quiz\u00e1s por estar incluidas dentro de las plantas especies culinarias, no sean percibidas por los consumidores como medicinales y hayan olvidado sus beneficios en el \u00e1rea de la salud.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><span id=\"10_plantas_m.C3.A1s_comunes_en_el_uso_de_la_fitoterapia_casera_y_sus_propiedades\" class=\"mw-headline\">10 plantas m\u00e1s comunes en el uso de la fitoterapia casera y sus propiedades<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>Ajenjo (Artemisia absinthium): Se usa contra las lombrices (antihelm\u00edntico) y en caso de reumatismo.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Ajo (Allium sativum): Se utiliza contra par\u00e1sitos e infecciones, para problemas respiratorios y digestivos, es antis\u00e9ptico y estimula el sistema inmunol\u00f3gico.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u00c1rnica (Heterotheca inuloides): Se usan las hojas para la hidropes\u00eda (acumulaci\u00f3n de l\u00edquidos serosos) y la fiebre.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Clavo (Syzygium aromaticum): Sirve para problemas dentales y problemas digestivos, combate la inflamaci\u00f3n, infecciones bacterianas y mic\u00f3ticas y es analg\u00e9sico.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Hierbabuena (Mentha piperita): es un h\u00edbrido est\u00e9ril obtenido del cruce de la menta acu\u00e1tica (<i>Mentha aquatica<\/i>) y una hierbabuena (<i>Mentha spicata<\/i>). Se usa para des\u00f3rdenes digestivos como la acidez y dolor estomacal, diarrea, bilis, gastritis, estre\u00f1imiento e infecci\u00f3n intestinal.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Jamaica (Hibiscus sabdariffa): Estimula el apetito en caso de fatiga y ayuda a estabilizar el peso, es expectorante y laxante suave, calma los espasmos gastrointestinales y uterinos.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Lavanda )Lavandula angustifolia): Se utiliza en infusiones y compresas para desinfectar heridas y llagas. Posee propiedades relajantes, antis\u00e9pticas y depurativas.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Manzanilla (Matricaria recutita): En infusi\u00f3n tiene efecto sedante o antiinflamatorio en caso de artritis y alivia los c\u00f3licos intestinales.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Mercadela (Calendula officinalis): Tiene propiedades antibacteriales, antimic\u00f3ticas, y antivirales. Sirve contra infecciones respiratorias y de la piel.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Or\u00e9gano (Origanum vulgare): Sirve para el dolor de muelas, posee propiedades bactericidas y antimic\u00f3ticas, act\u00faa contra infecciones urinarias, intestinales y del pulm\u00f3n, tiene efectos t\u00f3nicos y estimulantes.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><span id=\"Formas_comunes_de_obtener_sus_propiedades.\" class=\"mw-headline\">Formas comunes de obtener sus propiedades.<\/span><\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>A trav\u00e9s de infusiones: sumergir la (planta , hierba o flor) en agua hasta que \u00e9sta rebase las plantas, llevar el agua a punto de hervor, retirar del fuego, retirar las plantas del l\u00edquido e ingerir.<\/li>\n<li>A trav\u00e9s de la tintura madre: , poner las plantas en un frasco de VIDRIO ,sumergir la (planta, hierba o flor) en alcohol de ca\u00f1a hasta que \u00e9ste rebase las planta, mantener el frasco cerrado en un lugar fresco, seco y obscuro durante quince d\u00edas. Pasados los quince d\u00edas sacar todas las hierbas dejando solamente el l\u00edquido , obteniendo as\u00ed nuestra tintura madre.<\/li>\n<\/ul>\n<dl>\n<dd>De la tintura madre se derivan.<\/p>\n<dl>\n<dd>Microdosis (tintura diluida en agua 90% agua-10%tintura)<\/dd>\n<dd>Pomadas<\/dd>\n<dd>Jarabe<\/dd>\n<dd>Fangoterapia<\/dd>\n<dd>Cosmetolog\u00eda<\/dd>\n<\/dl>\n<\/dd>\n<\/dl>\n<p>Fuente: El Libro de la Fitoterapia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La fitoterapia (del griego fyton, &#8216;planta&#8217;, &#8216;vegetal&#8217; y therapeia, &#8216;terapia&#8217;), conocida tambi\u00e9n como herbolaria (del lat\u00edn herba, &#8216;hierba&#8217;), es la ciencia del uso extractivo de plantas medicinales. 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