{"id":15144,"date":"2015-03-18T11:35:48","date_gmt":"2015-03-18T11:35:48","guid":{"rendered":"http:\/\/morganabarcelona.com\/?p=15144"},"modified":"2015-03-18T11:35:48","modified_gmt":"2015-03-18T11:35:48","slug":"recoleccion-secado-y-conservacion-de-las-plantas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tienda.morganabarcelona.com\/index.php\/2015\/03\/18\/recoleccion-secado-y-conservacion-de-las-plantas\/","title":{"rendered":"Recolecci\u00f3n, secado y conservaci\u00f3n de las plantas."},"content":{"rendered":"

Recoleci\u00f3n<\/strong>
\nNo debemos arrancarlas o cortarlas enteras y sin pedirles permiso. Lo recomendable es cortar una flor o unas ramas, seg\u00fan lo que se vaya a utilizar.
\nEl mejor momento para recolectar las plantas medicinales es un poco relativo. Normalmente, durante la floraci\u00f3n es cuando mayor cantidad de principios activos contienen y es el mejor momento para cortar las flores, hojas o la planta al completo.<\/p>\n

Cuando necesitemos la ra\u00edz, hay que esperar al segundo a\u00f1o de edad de dicha planta para que sea m\u00e1s efectiva y cortarlas en oto\u00f1o.<\/p>\n

Para las plantas en las que la parte \u00fatil sea la corteza, esperaremos a que llegue la primavera para cortar un trozo. Iremos con cuidando de no da\u00f1arlas.<\/p>\n

El fruto lo cortaremos cuando est\u00e9 disponible.<\/p>\n

Secado<\/strong>
\nEl secado depende de la parte que queramos secar:
\nFlores, hojas o planta completa: Se atan en un manojo y se cuelgan boca abajo, en un sitio bien ventilado y que no les d\u00e9 el sol. Dejarlas secar de 3 a 4 semanas.
\nRa\u00edces, cortezas y frutos: En marcos de madera con malla met\u00e1lica o tela de algod\u00f3n. Se cortan las ra\u00edces en l\u00e1minas, las cortezas en trozos peque\u00f1os y los frutos se dejan enteros. Se colocan en uno de los marcos y se tapan con el otro. Se dejan secar durante 1 mes en lugar ventilado y a la sombra.
\nSi nos corre prisa, tenemos dos opciones:<\/p>\n

– Siempre podemos ponerlas entre dos hojas de papel secante con un peso encima (si no son flores) y cuando hayan soltado toda el agua, sacarlas para q se ventilen y no se enmohezcan.<\/p>\n

– Podemos utilizar el horno: la temperatura del horno no debe superar los 33\u00baC. Colocaremos la planta encima de la rejilla y dejaremos en todo momento la puerta del horno entreabierta, unos 5 cm.<\/p>\n

Conservaci\u00f3n:<\/strong>
\nCuando estemos seguros de que las plantas se han secado por completo, podemos proceder al envasado. Para ello nos serviremos de frascos de cristal limpios y secos. Introduciremos poco a poco la planta, apretando ligeramente para sacar parte del aire, pero que quede suelta. La llenamos hasta el borde y tapamos.<\/p>\n

Guardado:<\/strong>
\nGuardaremos los frascos en los armarios de la cocina o despensa, ya que es la zona m\u00e1s fresca. Si no hay puerta o cortina para que est\u00e9n en la oscuridad, los taparemos con un trapo o los pondremos dentro de una caja de cart\u00f3n.<\/p>\n

Las plantas, si el proceso de conservaci\u00f3n es correcto, mantienen sus propiedades durante 1 a\u00f1o. Pasado ese tiempo, es preferible tirarlas y recolectar otras frescas.<\/p>\n

Fuente: Apuntes de naturopat\u00eda.<\/p>\n

\u00a9 Morganna Barcelona<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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